Un classique !
Ingrédients
- 75 gr beurre à température
- 75 gr sucre
- 75 gr farine
- 75 gr poudre d amandes
- 1 pincée sel
Instructions
- - Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- - Mélanger rapidement, à la main, tous les ingrédients.
- - Mettre quelques minutes au frais, si la pâte est trop collante.
- - Façonner des boules, les disposer sur une plaque de cuisson.
- - A l'aide du manche d'une cuillère en bois, faire un trou au centre de chaque boule SANS percer !
- - Remplir chaque trou de confiture. J'ai utilisé une poche à douille.
- - Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°
Notes
Se conservent très bien quelques jours.
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