Un grand classique fait maison….
Ingrédients
- 2 gousses ail
- 1 boite concassé de tomates ou tomates pelées
- 2 cuillères à soupe miel
- 2 cuillères à soupe vinaigre de vin
- 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe moutarde forte
- 2 pincées piments
Instructions
- - Peler l'ail et le hacher.
- - Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à petits bouillons 30 minutes environ, en mélangeant régulièrement.
- - Le temps de cuisson peut varier, il faut que la sauce épaississe.
- - Rectifier l'assaisonnement si besoin. Conserver au frais.
Laisser un commentaire