Avec de gros morceaux de pomme…
Ingrédients
- 200 gr sucre
- 200 gr farine
- 1 sachet levure
- 4 oeufs
- 250 gr beurre
- 8 grosses pommes
- 100 gr raisins secs
- 1 pincée sel
Instructions
- - Préchauffer le four à 200°
- - Dans un grand saladier, mélanger : la farine, la levure et le sucre et le sel.
- - Ajouter les œufs un à un, terminer par le beurre fondu.
- - Eplucher les pommes en 4 et les éplucher.
- - Mélanger les quartiers de pommes à la pâte, ajouter les raisins secs.
- - Beurrer un moule à manqué, verser la pâte.
- - Enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson en piquant un couteau dans le gâteau.
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