Comment faire manger des légumes aux enfants….
Ingrédients
- 1 beau chou fleur
- 300 gr fromage blanc
- 2 oeufs
- 30 gr maizéna
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 1 cuillère à café curcuma
- 4 cuillères à soupe parmesan
- 100 gr fromage rapé
- 150 gr râpé de jambon si on veut un repas complet
- sel - poivre
Instructions
- - Préchauffer le four à 180°.
- - Mixer le chou fleur en semoule.
- - Mélanger les œufs, le fromage blanc, la maïzena, la moutarde, le parmesan et les épices. (le râpé de jambon)
- - Ajouter le chou fleur en semoule. Bien mélanger.
- - Verser dans un plat ,saupoudrer de fromage râpé, enfourner pour 30 minutes.
Notes
- Avec le râpé de jambon, vous obtenez un repas complet.
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